OPERATIONS MANAGER (OUTLET)

Additional Information Job Number26079819 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationNo. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia, 93100 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Management 職位概述 入門級管理職位，負責餐廳/酒吧和客房服務的日常運營。該職位協助完成菜譜計劃，維護衛生標準，在高峰用餐時段協助服務員和待客師清潔地板，並在適用的情況下監督餐廳/酒吧和客房服務部門。責任範圍包括確保客人和員工的滿意度，同時維持經營預算。負責確保遵守標準和法律義務。 求職者個人資料 教育和經驗要求 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；4 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。 或者 在經認可的大學取得餐飲服務管理、酒店和餐廳管理、酒店管理、工商管理或相關專業的兩年制學位；2 年餐飲、廚房或相關專業領域工作經驗。 核心工作活動 協助管理餐廳團隊 處理員工問題和疑慮。 監督員工並確保滿足績效預期。 根據對服務行為的觀察，向員工提供回饋意見。 協助監督日常輪班運作。 在餐廳總監或餐廳經理缺勤的情況下，監督餐廳和所有相關區域。 參加部門會議並傳達關於部門目標的明確一致資訊，以產生期望的績效。 開展日常餐廳運營 確保所有員工擁有適當的用品、設備和制服。 向廚師和餐廳經理傳達有關食品品質和服務水準的任何問題。 確保遵守所有餐廳政策、標準和程序。 根據當地法律監督酒類飲品服務。 努力實現或超越預算目標。 在必要時履行餐廳員工和相關部門的所有職責。 餐廳開業與歇業。 提供卓越的客戶服務 與客人互動並獲得對產品品質和服務水準的回饋。 監督人員編制，確保賓客服務、運營需求和財務目標均得以滿足。 鼓勵員工在指導方針範圍內提供卓越的客戶服務。 處理客人的問題和投訴，並在必要時尋求主管協助。 努力改善服務表現。 為客戶關係樹立積極的榜樣。 協助員工審查評論卡和客人滿意度結果。 認識和迎接客人。...

Additional Information Job Number26074608 Job CategoryHousekeeping & Laundry LocationNo. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia, 93100 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management POSITION SUMMARY Inspect guest rooms, public areas, pool, etc. after being cleaned by Housekeeper to ensure quality standards. Run sold room reports, verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update status of departing guest...

Additional Information Job Number26072911 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationNo. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia, 93100 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management Our jobs aren’t just about putting food on the table or serving guests during a banquet or event. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks...