CHEF DE CUISINE - ASSOCIATE RESTAURANT - HYATT REGENCY KUALA LUMPUR AT KL MIDTOWN

Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown


Date: 3 weeks ago
City: Kuala Lumpur
Contract type: Full time

Summary

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef De Cuisine - Associate Restaurant is responsible to assist the Executive Chef/Executive Sous Chef in running the Associate Restaurant kitchen, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt Hotels Corporation standards, ensuring maximum associates' satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

Qualifications

  • Certificate or Diploma in Culinary Arts.
  • Knowledge of food safety and hygiene standards (eg: HACCP) or relevant certifications.
  • 2-3 years in a supervisory or leadership role, such as Sous Chef or Chef De Cuisine in hospitality industry.
  • Excellent team management, leadership skills and the ability to work in a fast-paced & high-pressure environment.

How to apply

To apply for this job you need to authorize on our website. If you don't have an account yet, please register.

Post a resume

Similar jobs

Sr. Associate - RTA

Sutherland, Kuala Lumpur
3 days ago
Company DescriptionAbout SutherlandArtificial Intelligence. Automation. Cloud engineering. Advanced analytics. For business leaders, these are key factors of success. For us, they’re our core expertise.We work with iconic brands worldwide. We bring them a unique value proposition through market-leading technology and business process excellence.We’ve created over 200 unique inventions under several patents across AI and other critical technologies. Leveraging our advanced...

IT Support Executive

Stylus Asia, Kuala Lumpur
5 days ago
Install and configure computer hardware operating systems and applications. Monitor and maintain computer systems and network. Troubleshoot system and network problems, with senior assistant. Diagnosing and solving hardware or software faults replace parts as required. Provide support, including procedural documentation and relevant reports. Follow diagrams and written instructions to repair a fault or set up a system support the roll-out...

Demi Chef de Partie

Marriott International, Inc, Kuala Lumpur
6 days ago
Additional InformationFor Malaysian Only Job Number25008690 Job CategoryFood and Beverage & Culinary LocationFour Points by Sheraton Kuala Lumpur City Centre, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia, Malaysia, 50450 ScheduleFull Time Located Remotely?N Position Type Non-Management แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนลเป็นผู้ว่าจ้างที่ให้โอกาสเท่าเทียมกัน เราเชื่อในการจ้างบุคลากรที่มีความหลากหลายและสนับสนุนวัฒนธรรมที่รวมทุกกลุ่มคนและให้ความสำคัญกับคนเป็นอันดับหนึ่ง เรามุ่งมั่นที่จะไม่เลือกปฏิบัติบนหลักการที่ได้รับความคุ้มครอง เช่น ความพิการและสถานะทหารผ่านศึก หรือหลักการอื่นๆ ที่ครอบคลุมภายใต้ข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ที่พักซึ่งผสานรวมความคลาสสิกเหนือกาลเวลาเข้ากับรายละเอียดที่ทันสมัย เมื่อธุรกิจมาบรรจบกับความสุข ไม่ว่าผู้เดินทางจะมาจากแห่งหนใดทั่วโลก ก็จะสามารถสัมผัสบรรยากาศในท้องถิ่นได้ ในฐานะสมาชิกของทีม คุณจะเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน Four Points by Sheraton ที่หลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวซึ่งทุกคนให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น เราให้การสนับสนุนกันและกันและทุกโรงแรมล้วนมีความสำคัญ...