Team Lead-Restaurant

Additional Information
Job Number24214215
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationSheraton Kuching Hotel, No. 2, Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, Malaysia, 93100
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

S’assurer que le personnel travaille ensemble comme une équipe afin de pouvoir offrir le meilleur service possible et que les besoins des clients sont satisfaits. Au besoin, effectuer toutes les tâches d’ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et de tous les espaces, le verrouillage des portes, etc. Maintenir la propreté des espaces de travail toute la journée, en suivant des procédures de nettoyage au fur et à mesure. Surveiller les salles à manger en ce qui a trait à la disponibilité des places, au service, à la sécurité et au bien-être des clients. Remplir les autorisations de travail pour les réparations d’entretien et les transmettre au service approprié ou communiquer directement pour les réparations urgentes. Signaler tout incident ou accident touchant un employé, un client ou un fournisseur à la direction et au service de prévention des pertes au moment de l’incident ou de l’accident. Communiquer l’information au gestionnaire ou au superviseur en documentant les informations pertinentes dans le service approprié. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Inspecter visuellement les outils, l’équipement et les machines (p. ex., pour identifier les défauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification:Aucune
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